como se hace la carne endiablada hondureña
Como se hace la carne endiablada hondureña
Ingredientes:
- 1 libra de carne de res cortada en tiras
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla mediana, cortada en julianas
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados en rodajas
- 2 tomates, picados en cubos
- 1 cucharada de salsa inglesa
- Jugo de 2 limones
- Sal y pimienta al gusto
La carne endiablada es un plato típico de la gastronomía hondureña que se caracteriza por su sabor picante y delicioso. Para prepararla, comienza calentando el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes. Luego añade los chiles jalapeños y los tomates, y cocina por unos minutos hasta que se ablanden. A continuación, agrega la carne de res y cocínala hasta que esté dorada por todos lados.
Una vez que la carne esté dorada, añade la salsa inglesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por unos minutos más para que los sabores se integren. Sirve en platos individuales y acompaña con arroz, frijoles y tortillas calientes.
La carne endiablada es un plato lleno de sabor y tradición en Honduras. Su combinación de carne tierna, picante y jugosa la convierte en una delicia para el paladar. ¡Prueba esta receta hoy mismo y disfruta de un plato único en su estilo!
