como se hace una hamburguesa casera de carne
Como se hace una hamburguesa casera de carne
La hamburguesa casera de carne es un clásico de la comida rápida que se puede disfrutar en la comodidad de nuestro hogar. Aunque existen muchas variaciones y recetas, en este artículo te enseñaremos los pasos básicos para preparar una deliciosa hamburguesa casera de carne.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida de res
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 4 panes para hamburguesa
- Lechuga, tomate, queso y condimentos al gusto
En primer lugar, pon la carne molida en un recipiente grande y agrega la cebolla y el ajo finamente picados. Luego, añade el huevo, la sal y la pimienta. Con las manos limpias, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Divide la masa en porciones iguales y dale forma redonda a cada una para que se parezcan a las hamburguesas tradicionales. Luego, puedes cocinar las hamburguesas a la parrilla, en una sartén o incluso al horno. Asegúrate de cocinarlas según tu preferencia de término (poco cocidas, al punto o bien cocidas).
Finalmente, ensambla tu hamburguesa colocando la carne en el pan y agregando los ingredientes que más te gusten, como lechuga, tomate, queso y tus condimentos favoritos. ¡No olvides servir con una guarnición de papas fritas y disfrutar de tu hamburguesa casera de carne!
